天津滨海一号酒店顺利通过“3e现场管理体系”验

30秒内在仓库找到一枚小小的螺丝钉、物品分类整理、厨用刀具、毛巾定点定位存放……经过75天滨海一号酒店家人们的团队协作,全员参与,1月10日天津滨海一号酒店顺利通过了“3e现场管理体系”专家组验收,成为“3e现场管理”实践基地!

 

“3e现场管理体系”创始人郭海鸥老师
为滨海一号酒店颁发牌匾

 

房务部获得先进集体殊荣

  所谓3e现场管理是指:最容易操作的整理,最容易掌握的标准,最容易持久的监控。讲义的核心:“四分”包括分类、分区、分层、分颜色;“五合”指客人物品、开封食料、员工用品、量大物品、洗涤和清洁工具做到集合统一存放;“六有”指有名、有家、有数量、有时限、有方向、有流线;“七无”则是做好工作场所的卫生清洁的七个要领。简单的理解就是易学、易用、易控、实效、高效、长效。

 

 

 

 

 

 

今天,我们的成功不是滨海一号酒店建设3e的结束,而是我们一号人今后坚持3e的开始。我们一定会不断坚持,顽强进取,将“完美”做到极致!